Obrador.
Artesano.
Desde nuestra propia Masa Madre (Madrísima).
Cada día trabajamos con las mejores
Harinas Ecológicas Molturadas
en Piedra.
Largas Fermentaciones.
Paciencia & Amor.
Pan Artesanal
Cocemos pan diariamente, aplicamos harinas ecológicas de la más alta calidad con la que también alimentamos a nuestra Masa Madre para darle los matices que deseamos, la acidez justa y su tiempo.
Obrador propio
Invertimos constantemente para ofreceros los mejores productos posibles.
Encargos
Admitimos encargos de todo tipo con aviso previo. Panes y Repostería.
Productos Caseros
Ofrecemos recetas de siempre elaboradas en nuestros hornos, dulces y saladas.
Comprometidos
Con Nuestro Oficio
La Mejor Harina
- Nacionales, molidas a la piedra
- De Centeno, Trigo Sarraceno, Espelta 100%
- Integrales 100%
- Harinas especiales (castaña...)
Tradición
- Largas Fermentaciones.
- Masa Madre propia.
- Ingredientes 100% naturales.
- Carta Semanal
Roscos, Mantecaos, Tortas de Aceite…
Pan Cortijero
Hogaza de Moña Gallego
Hogaza de Trigo Sarraceno
Hogaza de Centeno
Pan de Brié
Pan de Queso
Hogaza de Tomate Seco
Hogaza de Calabaza
Molde de Chocolate y Nueces
Hogaza de Pepitas de Calabaza
Hogaza de Aceitunas Negras
Tarta de Ciruelas
Pastas Caseras